L'AGRICULTEUR

Régis BIGOT est installé depuis bientôt 30 ans en Ille-et-Vilaine sur la commune de Boistrudan. La ferme produit de la viande bovine de race Salers x Charolais, de la manière la plus naturelle possible. Les veaux sont élevés sous la mère jusqu'à leurs quatre ou cinq mois.  

Aujourd'hui, vous est proposé à la vente 80 veaux de race Charolais x Salers que M. Bigot élève grâce à 120 vaches Salers disponibles à la vente sous forme de caissettes de viande sous vide, prêtes à consommer. Quelques vaches sont également disponibles.